Mahliyo bir kecha-kunduzgi ovqati tarkibida 100 g oqsil, 80 g yogʻ, 460 g uglevod va 10 g tuz isteʼmol qildi.
a) Ovqat tarkibidagi biomolekulalardan ajralgan energiya miqdorini kkalda aniqlang?
b) Ovqatlanish ratsionining yuqori funksiyasiga rioya qilinsa nonushtasida ajralgan energiyani kkal da aniqlang?
c) Mahliyo sizning tengdoshingiz boʻlsa, oziqa tarkibidagi organik moddalar yetarli boʻladimi?
Mahliyo bir kecha-kunduzgi ovqati tarkibida 100 g oqsil, 80 g yogʻ, 460 g uglevod va 10 g tuz isteʼmol qildi.
Bilet №11, savol №3
Javob
a) Biomolekulalar chiqaradigan energiya miqdorini hisoblash uchun biz quyidagi qiymatlardan foydalanamiz:
- Oqsillar: 1 g = 4 kkal
- Yog': 1 g = 9 kkal
- Uglevodlar: 1 g = 4 kkal
- Tuz: energiya yo'q
Unda biomolekulalar chiqaradigan energiya miqdorini quyidagicha hisoblash mumkin:
Energiya = (100 g protein x 4 kkal/g) + (80 g yog' x 9 kkal/g) + (460 g uglevod x 4 kkal/g) + (10 g tuz x 0 kkal/g) = 400 kkal + 720 kkal + 1840 kkal + 0 kkal = 2960 kkal
Javob: biomolekulalar chiqaradigan energiya miqdori 2960 kkal.
b) Nonushtada ajralib chiqadigan energiya miqdorini aniqlash uchun Mahliyoning nonushta uchun qanday taomlardan foydalanishini bilish kerak. Biroq, nonushta engil, muvozanatli va ortiqcha kaloriya bo'lmagan deb taxmin qilish mumkin.
Ratsional ovqatlanish tamoyillariga ko'ra, nonushta kunlik kaloriya ehtiyojining 20-30 foizini o'z ichiga olishi kerak. Taxminan 60 kg og'irlikdagi, faollik darajasi juda yuqori bo'lmagan o'rta yoshli ayol uchun kunlik kaloriya talabi taxminan 2000-2200 kkal. Keyin nonushta 400-660 kkal bo'lishi kerak.
Javob: nonushtada ajralib chiqadigan energiya miqdori 400 dan 660 kkalgacha.
c) Mahliyoning ovqatida organik moddalarning yetarliligini aniqlash uchun uning oqsil, yog`, uglevod, vitamin va minerallarga bo`lgan kunlik ehtiyojini bilish kerak. Biroq, u etarli miqdorda protein, yog' va uglevodlarni iste'mol qilganiga asoslanib, uning dietasi muvozanatli va zarur miqdordagi organik moddalarni o'z ichiga oladi deb taxmin qilish mumkin.
Javob: Mahliyoning taomida yetarlicha organik moddalar boʻlsa kerak.
Ko'proq vazifalar
Fan:
Biologiya fanidan imtixon savollariga javoblar 11 sinf
Bilet: №11
"sor-soch.com" © 2024 - Maktab o'quvchilari, abituriyentlar, talabalar va o'qituvchilar uchun ma'lumot portali
Sayt haqida | Maxfiylik siyosati | Kontaktlar